Формулы энтерального и орального питания – Обзор
Окт 18, 2009
За последние несколько лет мы стали свидетелями значительного роста и широкого использования формул энтерального питания. Этот тип пищи используется в сочетании с проверенным пищевым сопровождением, при этом каждый пациент получает правильные питательные элементы в соответствии с его пищевыми и метаболическими потребностями.
Формулы энтерального питания направлены на предотвращение, подавление или корректировку недоедания, каталитического фактора в смерти и такого физического состояния, которое зачастую приводит к повышенной заболеваемости. Данные продукты разработаны также для того, чтобы улучшить стандарты оценки питания, предотвратить дефицит питательных веществ, насыщать жизненно важные органы и содействовать их здоровому функционированию. Доказано, что они улучшают клинические результаты и оказывают положительное влияние на протекание болезни.
Около 70 лет назад определение пищи для специальных диетических нужд звучало так: “еда, которая обеспечивает лучшее питание по сравнению с обычным рационом.” Формулы энтерального питания представляют собой категорию продуктов питания для специального диетического потребления, которые производятся специально для обеспечения частичного или полного питания для пациентов с ограничениями в еде или для тех, кто не может усвоить нормальную пищу. Данные формулы также используются людьми, для которых смена обычного рациона недостаточна.
Сейчас профессионалам (диетологам, врачам, медсестрам и т.д.) абсолютно ясно, что использование данного вида еды в кормлении - это здоровый, правильный и приемлемый способ удовлетворения пищевых потребностей конкретного пациента, находящегося в больнице или за ее пределами.
Это также ускоряет процесс заживления, способствует послеоперационной реабилитации, препятствует истощению и является отличным питательным решением для клинического и функционального оздоровления.
С течением лет демографические процессы привели к увеличению числа случаев и болезней, - как и возрастной спектр, - среди людей, которым требуются формулы энтерального питания. Полученный опыт и знания стали важным толчком в процессе разработки новых продуктов, а также улучшения уже существующих продуктов и стремления сделать их более доступными. В настоящее время существует широкий ассортимент продуктов, доступных тем, кто в них нуждается, и тем, кто о них заботится.
В формулы энтерального питания добавлено много ингредиентов, которые клинически доказали свою пользу здоровью. Например, их успешно используют для лечения таких заболеваний, как сахарный диабет/ гипергликемия, заболевания почек, заболевания кишечника и прочих.
Огромное количество людей, использующих формулы энтерального питания, является прекрасным свидетельством их успешного и положительного вклада в современную медицину.